Wie die Brötchen auf den Tisch…

Wer morgens bei der Bäckerei Görtz einkaufen geht, der fragt sich bestimmt öfter mal, wie alle die leckeren Backwaren denn eigentlich in die Verkaufsstube gelangen.

Hautnah erlebten die Schülerinnen und Schüler unseres HuS-Kurses 8, wie die Backis buchstäblich vom Fließband fielen! Während einer Führung durch den Betrieb der Bäckerei Görtz in Ludwigshafen bekamen sie einen Eindruck über die Betriebsstruktur, den hochtechnisierten Backprozess bis hin zur Verladung der Leckereien.

Ein beeindruckender Unterrichtsgang, der allen sehr gefallen hat.

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